miércoles, 17 de julio de 2013
miércoles, 26 de junio de 2013
Carrilleras Ibericas con salsa de Brandy
Ingredientes:
1 kg. De carrilleras de cerdo ibericas
1 Cebolla grande
2 Zanahoria
4 dientes de ajo
1 pimiento rojo
2 h. Laurel
Sal y pimienta negra
40 ml. de brandy
1 vaso medidor de vino tinto
40 ml. de aceite de oliva
martes, 25 de junio de 2013
lunes, 24 de junio de 2013
Situacion en la Escuela de Hostelería de Islantilla
LA JUNTA DE ANDALUCIA NO PAGA LA SUBVENCIÓN A LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE ISLANTILLA. Va a hacer cinco meses que los trabajadores de la Escuela no cobran sus nóminas y durante todo este tiempo hemos intentado que los alumnos no lo notaran en su formación, pero todo tiene su límite y ya no podemos aguantar más. Hay situaciones críticas.
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